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烧开水时壶嘴上方冒“白气”,这是 (填物态变化名称)现象,水沸腾时温度 (填“变...

烧开水时壶嘴上方冒“白气”,这是    (填物态变化名称)现象,水沸腾时温度    (填“变大”、“变小”或“不变”).
在日常生活中看到的白气都是由水蒸气液化形成的; 根据液体沸腾时的特点可以确定水沸腾时的温度变化情况. 【解析】 壶内的水蒸气从壶嘴喷出,遇冷液化而形成小水滴,即看到的白气. 由液体沸腾的特点:吸热但温度不变,水沸腾时的温度不变. 故答案为:液化;不变.
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考点分析:
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