许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉串的过程是利用的方式增加肉的内能的．但科学表明...

许多同学喜欢吃烤肉串，用炭火烤肉串的过程是利用的方式增加肉的内能的．但科学表明，经常吃烧烤食品有害健康．

本题抓住改变物体内能有两种方式：做功和热传递．【解析】用炭火烤肉串的过程，属于热传递改变物体内能．故答案为热传递．

考点分析：

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试题属性

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