Question

李磊在厨房帮妈妈做饭时观察到下列一些现象，并用所学物理知识进行解释．其中解释不正确的是（ ）
A．磨刀是为了增大压强，切肉更容易些
B．用高压锅煮饭是因为锅内气压大，沸点高，饭熟得快
C．电饭锅用三脚插头和三孔插座，是为了防止锅体漏电造成触电事故
D．打开电冰箱时冒出的“白气”是冰箱内蔬菜、水果中的水分蒸发产生的水蒸气

Answer

解答此题从以下知识点入手：
（1）增大压强的方法：可以从增大压力或减小受力面积的角度分析；
（2）液体沸点会随液体表面上的空气压强增大而升高；
（3）水蒸气遇冷会液化成小水珠；
（4）三孔插座上有接地线，使用三脚插头和三孔插座可以将用电器的金属外壳接地，防止因漏电而造成触电事故．
【解析】
A、磨刀可减少受力面积，增大压强，A选项正确；不符合题意．
B、液体的沸点与液面上方气压有关，气压越大，沸点越高，B选项正确；不符合题意．
C、电饭锅用三孔插座和三脚插头，可把电饭锅的外壳接地，可防止漏电而造成触电事故，C选项正确；不符合题意．
D、打开电冰箱时会冒出“白烟”，这是空气中的水蒸气遇到冰箱中出来的冷空气液化形成的，D选项错误；符合题意．
故选D．