Question

如图所示，在“观察水的沸腾”的实验中．
（1）请指出他们在实验中两个错误之处：______，______．
（2）为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有（写出两种）：______、______．
（3）如下表是本实验过程中不同时刻温度记录．则该地水的沸点为______℃，当地的大气压______1标准大气压．（填“大于、等于”或“小于”）

Answer

（1）要解决此题，需要掌握各个器材的使用规则．在使用温度计测液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
（2）要节约能源适当缩短实验时间，即尽量快使烧杯中的水达到沸腾，可以采取多种措施，比如减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等等．
（3）要解决此题，需要掌握沸点的概念，知道水在沸腾过程中温度保持不变，此时的温度就是沸点，还要知道液体的沸点随气压的增大而增大．
【解析】
（1）在读数时，视线应与液柱的上表面相平，而图中俯视了．
在使用温度计测液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底，而此图中的温度计的玻璃泡碰到杯底．
故答案为：视线没有平视；温度计的玻璃泡碰到杯底．
（2）要缩短实验时间，可以减少水量、给烧杯盖上盖子，提高水的初始温度等都可以加快水的沸腾时间，从而达到节约能源的目的．
故答案为：加盖；用温水．
（3）从表格中数据可以看出，水在沸腾过程中，温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．
气压越高，液体的沸点越高．标准大气压下水的沸点是100℃，而实验中水的沸点是98℃，所以当时气压低于标准大气压．
故答案为：98；小于．