如图所示是一种电压力锅简易原理图,A为密闭锅体,锅盖面积为400cm
2.R
1为工作时的加热电阻,L为指示灯,其电阻为20Ω,R
2为保温电阻,S
1为电源开关,S
2为压力开关,闭合S
1后,电路通过R
1对电力压力锅加热,当锅内气体压强达到设定值时,水开始沸腾,锅底向下移动,压力开关与触点a断开,并与b点接通,起到控压控温的目的,此时保温电路的总功率为20W.
(1 )当锅内温度为120℃时,锅内气体对锅盖的压力是多少?
(2 )保温电阻R
2的阻值多大?
(3 )把锅内质量为2kg,初温为20℃的水加热至沸腾至少需要多少时间?
表一 水的沸点T与气体压强p的关系
T/℃ | 100 | 105 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 |
P/kPa | 101 | 121 | 143 | 154 | 163 | 175 | 187 | 199 |
表二 电压力锅的铭牌
额定电压 | 加热功率 | 压强设定值 |
220V | 1000W | 101kPa |
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