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下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是( ) A.高压锅是利用水的沸点随气压增...

下列由做饭所联想到的物理知识中,正确的是( )
A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
B.煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉;煮熟时浮力大于重力而上浮
C.切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,减小压强
D.在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动
(1)知道气压与沸点的关系,气压越大,沸点越高; (2)浸在液体中的物体,重力大于浮力时,物体将下沉,浮力大于重力时,物体上浮; (3)压强的大小压力机物体的接触面积有关,压力相等时,接触面积越小,压强越大; (4)组成物质的分子永不停息地做无规则运动,温度越高,分子运动越快. 【解析】 A、高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的,说法正确; B、煮饺子过程中,饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉;煮熟时浮力大于重力而上浮,说法正确; C、切肉前先磨刀,是为了在压力相同时减小受力面积,增大压强,不是减小压强,说法错误; D、在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动,说法正确. 故选ABD.
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考点分析:
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