A、根据串并联电路的特点进行判断；
B、增大压强的方法：增大压力或减小受力面积；减小压强的方法：减小压力或增大受力面积；
C、机械能包括动能和势能，势能包括重力势能和弹性势能；
D、根据惯性、浮力和大气压的实际运用分析．
【解析】
A、并联电路中开关的个数可以是一个或者多个，故A错误；
B、增减压强的方法有改变压力和改变受力面积的大小，而不是改变接触面积，故B错误；
C、机械能包括动能和势能，势能包括重力势能和弹性势能，故C正确；
D、钢笔吸墨水是利用了大气压；跳远助跑是利用了惯性，热气球和飞艇是利用了空气的浮力．故D错误．
故选C．
