Question

学物理要贴近生活，于是九年级（2）班物理课外兴趣小组决定用不同的方法测出食堂土豆的密度．
（1）实验过程中，在调节天平平衡时，发现指针在中央刻度线两边来回摆动，但偏向左侧的角度较大，要使天平恢复平衡，应将平衡螺母向______调节．天平平衡后，再测量土豆质量时，游码的位置和所用的砝码如图所示，则这块土豆的质量为______g．将土豆完全浸没在水中测得这块土豆的体积为230ml，则这块土豆的密度约为______kg/m³．
（2）有的同学认为不用天平也能测出土豆的密度，他们在量筒内注入适量的水，将一木块放入水中，水面达到的刻度是V_l，如图甲所示；再将切成块状的土豆投入水中，水面达到的刻度是V₂，如图乙所示；如果将土豆块放在木块上，木块恰好没入水中，水面达到的刻度是V₃，如图丙所示．则土豆块的密度ρ=_____________．
（3）同学们觉得土豆虽能沉到水底，但在水里拿土豆时感觉很轻的经验，估计到土豆的密度比水大不了多少．于是从学校借来了一支密度计，并用食盐、水、大茶杯和密度计进行实验，也测出了土豆的密度．他们的方法步骤是：
①在大茶杯中放入适量的水，将土豆放入并完全浸没在水中，
②______
③然后取出土豆，用密度计测出盐水的密度即等于土豆的密度．

Answer

（1）调节天平平衡时，指针偏转方向与平衡螺母调节方向相反．土豆的质量等于砝码质量加上游码示数，知道土豆的质量和体积，根据公式ρ=可求出土豆的密度．
（2）根据量筒中水和木块的体积，水、木块和土豆的总体积，求出土豆的体积；如果将土豆块放在木块上，木块恰好没入水中，水面达到的刻度是V3，如图丙所示，根据二力平衡知识可得，此时木块增大的浮力即为土豆块的重力，由此求出土豆块的重力，再根据公式m=求出土豆块的质量，根据公式ρ=求出土豆的密度；
（3）利用浮力知识来测量，土豆悬浮在盐水中时，土豆的密度等于盐水的密度，用密度计测量出盐水的密度即为土豆的密度．
【解析】
（1）调节天平时，指针偏向左侧的角度较大，说明左侧的质量大了，因此平衡螺母要向右调节．
土豆的质量是100g+100g+50g+2.6g=252.6g，体积是230cm3，由公式ρ===1.1g/cm3=1.1×103kg/m3．
（2）土豆块的体积V=V2-V1，
如果将土豆块放在木块上，木块恰好没入水中，水面达到的刻度是V3，如图丙所示，此时木块增大的排开水的体积V排=V3-V1，木块增大的浮力F浮=ρ水gV排=ρ水g（V3-V1），即土豆的重力G=ρ水g（V3-V1），
土豆的质量m===ρ水（V3-V1），
土豆的密度ρ===×ρ水-×ρ水；
（3）此题可采用让土豆在盐水中悬浮的方法来测量土豆的密度，方法为：往水中加盐并不断搅拌，直到土豆悬浮在水中，然后把土豆从水中取出，用密度计测出盐水的密度即等于土豆的密度．
故答案为：（1）右；252.6；1.1×103；（2）×ρ水；×ρ水；（3）往水中加盐并不断搅拌，直到土豆悬浮在水中．