炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，其主要原因是（...

炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，其主要原因是（）
A．油的热量比水的热量多
B．油的密度小于水的密度
C．油的比热容比水的比热容大
D．油的沸点比水的沸点高得多

不同的液体沸腾时的温度不同，温度越高对身体的烫伤越厉害．【解析】在相同条件下，油沸腾时的沸点比水的沸点高，所以沸腾的油溅到身上比沸水溅到身上时烫伤的更严重，由此可知选项D是正确的原因；故选D．

考点分析：

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