Question

在探究水的沸腾的实验中：小明同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）由实验结果可以得出水的沸点是______℃．
（2）小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图所示．则图______是水在沸腾时的情况．
（3）小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因：______、______．

Answer

（1）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
（3）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低，可能是火力不足等等．
【解析】
（1）由表格数据知，水在第6min开始，不断吸收热量，温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．
（2）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小b图符合沸腾前的现象；
水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，图a符合沸腾时的现象．
（3）根据Q=cm△t知，水的比热一定，加热时间长就是吸收的热量多，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低，也可能是火力不足等等．
故答案为：（1）99；（2）a；（3）水量过大；水的初温太低．