小聪同学为了测量酱油的密度,进行以下实验:
(1)将待测酱油倒入烧杯中,用已调节好的天平测量烧杯和酱油的总质量(如图甲所示),由图可知天平标尺的分度值是
g,烧杯和酱油的总质量是
g.
(2)将烧杯中的酱油倒入一部分到量筒中(如图乙所示),量筒中酱油的体积是
cm
3.
(3)用已调节好的天平测量剩余酱油和烧杯的总质量(如图丙所示),由此可知酱油的密度是
kg/m
3.
(4)小方设计另一种测量酱油密度的实验方案:用天平测出空烧杯的质量m
1;向烧杯内倒入适量酱油,再测出烧杯和酱油的总质量m
2;然后把烧杯内的酱油全部倒入量筒内,测出量筒内酱油的体积为V;酱油密度的表达式是ρ=
.按该实验方案测出酱油的密度
.(选填“偏大”或“偏小”)
如图甲所示,在液体的表面上,某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面,这就是
;如图乙所示,在液体内部,有一些分子由于获得足够的能量,摆脱其他分子的束缚,进入液体内部的小气泡中,从而使小气泡逐渐变大并上升到液面,气泡破裂,其中的水蒸气“飞”到空气中,这就是
.(选填汽化的两种方式中的一种)
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