Question

下面是小明同学“测量食用油的密度”的实验报告，请你将空缺处补充完整．

实验：测量食用油的密度
实验目的：用天平和量筒测量食用油的密度
实验器材：天平（砝码）、量筒、烧杯、食用油
实验原理：   
主要实验步骤：
（1）用已调节平衡的天平测出空烧杯的质量为16g；
（2）向烧杯中倒入适量的食用油，再测出烧杯和油的总质量，如图1；
（3）将烧杯中的油全部倒入量筒中，读出量筒中油的体积，如图2．
实验数据记录：

空烧杯的质量 m/g	烧杯和油的总质量m1/g	油的体积 V/cm^3	油的密度 ρ/kg．m^-3

实验评估：
按照小明的实验方案测出的油的密度值比真实值    （选填“偏大”或“偏小”）．

Answer

（1）测量密度的实验原理是密度公式ρ=；
（2）在进行天平的读数时，注意标尺的分度值，物体质量等于砝码质量加游码在标尺上所对的刻度值；
（3）在进行量筒的读数时，注意量筒的分度值；
通过判断质量和体积的测量过程，判断测量误差，从而可以判断密度的误差．
【解析】
通过测量质量和体积，根据公式ρ=计算密度；
（2）由图1知，标尺的分度值为0.2g，所以其读数为20g+20g+3g=43g
（3）由图2知，量筒的分度值为2ml，所以其读数为30ml=30cm3；
则油的质量m=43g-16g=27g
ρ===0.9g/cm3=0.9×103kg/m3
当将烧杯中的油全部倒入量筒中时，并不能倒干净，所以体积测量偏小，根据密度公式得所测密度偏大．
故答案为：ρ=；

空烧杯的质量
m/g  烧杯和油的总质量m1/g  油的体积
V/cm3  油的密度
ρ/kg．m-3
16  43  30  0.9×103

评估：偏大．