本题抓住改变物体内能有两种方式:做功和热传递.做功主要有摩擦生热和压缩气体做功,做功实质是能量的转化,热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体,或者是从一个物体的高温部分传到低温部分,有传导、对流和辐射三种形式.
【解析】
A、太阳能热水器是利用热传递的方式增加了水的内能,改变水的温度,符合题意;
B、用细绳摩擦铜管使管中乙醚温度升高,是通过做功的方式改变乙醚的内能,不符合题意;
C、钻木取火是利用做功的方式改变了木头的内能,不符合题意;
D、用酒精灯给水加热,由于热传递改变了水的内能,符合题意;
故选AD.