压强大小跟压力大小和受力面积大小有关．
增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强．
减小压强的方法：在压力一定时，增大受力面积来减小压强；在受力面积一定时，减小压力来减小压强．
【解析】
A、铁轨下铺设枕木，是在压力一定时，增大受力面积来减小列车对路基的压强．不符合题意．
B、大型平板车有很多轮子，是在压力一定时，增大受力面积来减小车对路面的压强．不符合题意．
C、刀磨得很锋利，在压力一定时，减小受力面积来增大压强．符合题意．
D、滑雪时穿滑雪板，是在压力一定时，增大受力面积来减小人对雪面的压强．不符合题意．
故选C．
