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电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的文化,...

电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的文化,无锡的酱排骨、小笼包也收录在内.当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时,酱排骨的美味香飘四溢,这是因为    ;一块热气腾腾的酱排骨入口,除舌尖上感觉到美味外,舌尖的温度也升高了,舌尖的内能是通过    方式改变了舌尖的内能.
物质是由分子组成的,组成物质的分子永不停息地做无规则的运动; 改变物体内能的方式有:做功与热传递两种方式. 【解析】 当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时,酱排骨的美味香飘四溢,这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动; 一块热气腾腾的酱排骨入口,除舌尖上感觉到美味外,舌尖的温度也升高了,舌尖的内能是通过热传递方式改变了舌尖的内能. 故答案为:组成物质的分子不停地做无规则运动;热传递.
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考点分析:
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