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小红对厨房中发生的现象理解正确的是( ) A.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻是由于分子不停...

小红对厨房中发生的现象理解正确的是( )
A.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动
B.用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点低
C.碗用瓷作为材料,是因为瓷的导热性比金属好
D.电饭锅煮饭利用了电流的磁效应
A、组成物质的分子不停地做无规则运动; B、气压越大,液体的沸点越高; C、瓷的是热的不良导体; D、电饭锅是利用电流的热效应进行工作的. 【解析】 A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻是由于分子不停的做无规则运动,故A正确; B、用高压锅煮饭熟得快是因为高压锅内气压大、水的沸点高,故B错误; C、碗用瓷作为材料,是因为瓷的导热性比金属差,故C错误; D、电饭锅煮饭利用了电流的热效应,故D错误; 故选A.
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考点分析:
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