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一位厨师用天然气灶台煮汤,这是通过 方式增大了汤的内能;若厨师在汤中放一勺盐,整...

一位厨师用天然气灶台煮汤,这是通过    方式增大了汤的内能;若厨师在汤中放一勺盐,整锅汤都会有咸味,这是    现象.
(1)改变物体内能的方法:热传递和做功; (2)两种不同物质相互接触时,彼此进入对方的现象叫做扩散,扩散现象表明分子在不停的做无规则运动. 【解析】 (1)一位厨师用天然气灶台煮汤,这是利用天然气燃烧时放出的热量传递给汤,使汤的内能增大,温度升高; (2)厨师在汤中放一勺盐,整锅汤都会有咸味,这是盐分子在水中发生了扩散现象. 故答案为:热传递;扩散.
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考点分析:
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请读出图甲中刻度尺所测的长度是    cm.
图乙中温度计所测量的温度是   
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C.在M、N间分别接入任意不同阻值的定值电阻,可探究电流与电阻的定量关系
D.在M、N间接入一个带有铁芯的螺线管,借助于铁屑可初步研究螺线管周围磁场情况
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