Question

电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味”．则食物容易变干主要是通过    或    的方式失去水分的．食物相互“窜味”属于    现象．

Answer

根据以下知识答题：
两种不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象是扩散现象
物质由液态变为气态的过程是汽化，物质由固态直接变成气态的过程叫升华；
食物变干是由于食物中的水变为水蒸气或食物冷冻后食物中的冰升华，使食物失去水分造成的．
【解析】
冰箱里德食物“窜味”是分子运动的结果，是扩散现象；
冰箱里食物容易变干是食物中的水汽化或升华失去水分造成的．
故本题答案为：汽化；升华；扩散．