Question

生活中有许多物理应用知识，例如家庭厨房：
（1）厨房的地面铺有防滑砖，这是为了    摩擦；（增大/减小）
（2）煮水饺时，原来沉在锅底的水饺，由于内部气体的膨胀而逐渐上浮到水面，这是通过增大    而使其上浮的，若锅中的水沸腾后继续加热，水的温度    ；
（3）菜刀的刀口磨的很薄，这是为了    ．

Answer

（1）滑动摩擦力的影响因素有两个，其一是压力的大小；其二是接触面的粗糙程度；减小压力、接触面变粗糙可增大摩擦；
（2）影响浮力大小的因素有液体的密度和排开液体的体积；水沸腾时，水的沸点不变；
（3）增大压强的方法是：压力一定时，受力面积越小，压强越大．受力面积一定时，压力越大，压强越大．
【解析】
（1）增大接触面的粗糙程度可增大摩擦，防滑砖正是利用这点；
（2）煮水饺时，原来沉在锅底的水饺，由于内部气体的膨胀使体积增大，排开水的体积增大，受到的浮力增大，当浮力大于重力时上浮，因此是通过增大浮力而逐渐上浮到水面的；水沸腾时，继续吸热，但温度不变；
（3）菜刀的刀口磨得锋利，即在压力一定时减小了受力面积，增大了压强．
故答案为：
（1）增大；
（2）浮力；保持不变；
（3）增大压强．