Question

小明用甲图所示的装置探究“水沸腾规律”．
请回答下列问题：
（1）实验中观察到水沸腾的现象是______．
（2）小明在水温升高到90℃时，开始记录数据于表格中．请根据数据在乙图中画出图象．回答水沸腾的规律是：______．

时间/s	0	30	60	90	120	150	180	210
温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

（3）小明又创新了实验，他组装了如丙图所示的装置，左右两个盛装水的试管中间用一个玻璃导管相连通．请对比甲图所示实验，说出丙图所示实验的优势与不足．

Answer

（1）掌握水沸腾时的现象，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到水面破裂；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
水沸腾的规律：吸热，但温度保持不变；
（3）水沸腾产生大量的水蒸气，水蒸气遇冷会液化成小水珠；
若容器上方封闭，则水汽化生成水蒸气，使容器内压强升高；
【解析】
（1）水沸腾时有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到水面破裂；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：
；
由图象知，水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变；
（3）由图知，左右两个盛装水的试管中间用一个玻璃导管相连通，这样既可以研究水沸腾的规律，还可以研究液化放热的知识并能把水蒸气带走的能量收集起来再利用，节能；
但左侧试管上方有胶塞，水沸腾后可能使水上方的气压增大，导致胶塞会被冲出，不安全．
故答案为：（1）水中有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积变大，到水面破裂；（2）如上图；吸热，温度不变；（3）优势：既可以研究水沸腾的规律，还可以研究液化放热的知识并能把水蒸气带走的能量收集起来再利用，节能；不足：左侧试管上方有胶塞，水沸腾后可能使水上方的气压增大，导致胶塞会被冲出，不安全．