Question

在比较植物油和酒精（密度不一样）的热值时，小明的做法是：
①取体积相同的酒精和植物油，分别注入到两个相同的火锅炉中．
②在两个一样的火锅中分别注入等质量、等初温的少量水．
③点燃酒精和植物油，分别给水加热5min中后，停止加热，此时植物油已燃烧完毕，水早已沸腾；酒精还剩余一些，水温为90℃．他得出结论：植物油的热值高．
（1）请你指出他实验中的三处不足之处，并改正．
（2）改正错误后，应该观察到什么现象才能得出谁的热值更高？

Answer

要比较两种燃料的热值，根据Q放=mq，相同质量的燃料谁完全燃烧时放出的热量多，谁的热值当然就大．而如何来比较两种燃料完全燃烧时放出热量的多少呢？我们用他们放出的热量来加热等质量、等初温的水，谁使水升高更高的温度，谁的热值当然就大．
【解析】
（1）①取等体积的酒精和植物油，应取质量相等；
②水的添加过少，水要足量，不能让水持续沸腾；
③植物油已燃烧完毕，酒精还剩余一些．要待两种燃料均燃烧完后再测两杯水的末温．
（2）两种燃料燃烧完后，谁使水升高的温度越高（末温越高），对应燃料的热值越大．