在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：
| 时间/min | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 88 | 90 | | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 |
①某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，则此时温度是 ______℃；
②由表中数据可知：水在沸腾过程中温度 ______（填“升高”“不变”．“降低”）；
③由水的沸点判断当时的大气压 ______（填“大于”“等于”“小于”）标准大气压．
④水沸腾的过程中，壶盖不断“跳动”，这是由于壶内蒸汽对壶盖 ______使 ______能转化为机械能．
⑤实验用温度计中的液体不能是水的原因是 ______．（说出一条即可）
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