Question

压缩式电冰箱是利用制冷剂在制冷系统中发生周期性的物态变化，通过制冷剂的汽化吸热来达到降温的目的．电冰箱内一般构造如图所示．冰箱的最上层为速冻室（冷源），下层为冷藏室，它分为上、中、下三格．现有一批食物：鲜鱼、肉、水果、蔬菜．你怎样最科学地把这批食物放在冷藏室的上、中、下的格子中储藏？为什么这样放置保鲜效果最佳？

Answer

运用密度与生活的联系可知，冷藏室内温度低的空气密度大，会下降，密度小的相对温度较高点的空气上升，冷藏室的室温也就由上到下逐渐降低，根据题中的食物（鲜鱼、肉、水果、蔬菜）对温度的需要，就能确定所放的位置．
【解析】
鲜鱼放在最下层，肉放在中间层，水果蔬菜放在最上层．
电冰箱冷冻时，上方的空气遇冷收缩密度变大，下降至底端，下方的温度高的空气上升再遇冷下降，这样就形成对流，最下方的温度较低便于冷冻．