Question

要使水的沸点高于100℃可以采用的方法是（ ）
A．加强火力
B．延长加热时间
C．加密闭的盖子
D．移往高处加热

Answer

沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；要提高水的温度可以通过增压的办法以提高水的沸点．
【解析】
A、在标准大气压下，水的沸点是100℃，水的温度达到100℃沸腾后温度就不会升高，加强火力可以使水沸腾更剧烈，但沸点不会高；
B、延长加热时间只会使水继续沸腾，但不会使水的沸点升高；
C、给容器加密封盖子继续加热，容器内不断的汽化出水蒸气，由于密封着，水蒸气不能出去，容器内的水蒸气越来越多，气压增大，水的沸点就会升高；
D、移往高处加热，外界大气压降低，水的沸点降低，温度反而会降低．
故选C．