Question

生活中常常有这样的感受：当你吃饼干或者硬而脆的食物时，如果用手捂紧自己的双耳，自己会听到很大的咀嚼声，这是通过    方式听到声音的．

Answer

声音可以在固体中传播，而且传播速度比液体、气体还要快一些，传播效果也要好一些．要解答本题需掌握：声音传播需要介质，且骨传声效果比空气传声效果好．
【解析】
当你吃饼干或者硬而脆的食物时发出的破裂声是经过头部骨胳直接传到自己的听觉神经的，如果再用手捂紧自己的双耳，声音在传播过程中损失小，自己的耳朵听起来就觉得声响较大．
故答案为：骨传导．