学习了密度的知识后，同学们准备测量食用油的密度．他们选取的实验器材有：食用油、量筒、天平（带砝码）、烧杯．
【设计实验和进行实验】
小新和小杨同学分别设计了一种实验方案，请在方案中的空白处填空：
方案一：（1）用调节好的天平测出空烧杯的质量m
1；
（2）向烧杯中倒入一些食用油，测出它们的总质量m
2，则这些食用油的质量为______；
（3）再将烧杯中的食用油倒人量筒中，测出食用油的体积V；
（4）计算出食用油的密度ρ．
方案二：（1）将天平置于水平台后，立即调节平衡螺母，使横梁平衡；
（2）用天平测出装有适量食用油的烧杯的总质量m
1；
（3）将烧杯中的一部分食用油倒入量筒中，记录量筒中食用油的体积V：
（4）测出烧杯及剩下食用油的总质量m
2；（5）计算出被测食用油的密度ρ=______．
【评估与交流】
（1）请分别找出两种方案中的不足之处：
方案一：______
方案二：______．
（2）你准备选择方案______来做实验．为顺利完成该实验．该方案中不足之处应改为______．
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