如图乙所示，是探究某液态物质凝固过程中温度随时间变化的实验装置，依据实验数据描绘出了该液态物质在凝固过程中温度随时间变化的图象，如图甲所示．由图象可知该物质是______（填“晶体”或“非晶体”），该液态物质从开始凝固到完全凝固所用的时间是______min，8S末温度计的示数如图乙所示，温度计的示数是______℃．
考点分析：
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在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验．（实验室已准备多套A、B装置）
（1）甲组同学发现所测水的沸点高于100℃，他们选择的是______（A或B）套装置．
（2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图c所示，得到a、b两种不同图象的原因是水的______不同．
（3）通过分析图象C，归纳出水沸腾的特点是：①______；②______．
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下表为妮妮在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据．请根据表中实验数据解答下列问题．
| 时间/min | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 温度/℃ | -4 | -3 | -2 | -1 | | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 |
（1）该物质的熔点是______℃．
（2）该物质是______．（选填“晶体”或“非晶体”）．
（3）温度为2℃时，该物质处于______．（选填“固”或“液”）．
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在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：
| 时间/min | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 88 | 90 | | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 |
（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图甲所示，请将漏填的数据填在表格内；
（2）根据表格中的数据，在图乙的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
（3）从图象可以看出水的沸点是______℃，在沸腾过程中温度______（升高、不变、降低）；
（4）由水的沸点判断当时的大气压______（大于/等于/小于）1标准大气压．
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“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同）
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