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在制药时,为了从溶液中提取抗菌素,可以用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不...

在制药时,为了从溶液中提取抗菌素,可以用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取,则应采用的方法是( )
A.增加容器内气压,使水的沸点低于80℃
B.降低容器内气压,使水的沸点低于80℃
C.缩短加热沸腾的时间
D.用微火加热使其沸腾
液体的沸点与气压有关:气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低. 一标准大气压下,水的沸点是100℃,而抗菌素不能在超过80℃的温度下提取.那么既要水沸腾,同时又不能超过80℃,怎么办? 根据沸点与气压的关系,应该降低容器内的气压,沸点也会随之降低. 【解析】 A、增加容器内气压,水的沸点会升高,高于80℃,A的说法是错误的; B、降低容器内气压,水的沸点也会降低,低于80℃,此方法是可行的; C、如果不降低气压,即使缩短加热沸腾时间,水的温度仍为100℃,并不能降温,C方法不可行; D、如果不降低气压,即使用微火加热,水的温度仍为100℃,并不能降温,D方法不可行. 故选 B.
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