雪条是大家都喜欢吃的冷饮．请根据如图中的情景回答：
（1）图中的“白气”是怎样形成的？
（2）关于“白气”，符合实际的是哪幅图？请用有关物理知识说明理由．
考点分析：
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在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是
；属于升华的是
；属于汽化的是
；属“放热”过程的是
．（填序号）
①晾在室外的湿衣服变干了；
②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白汽”；
③冬天，河面上结了一层冰；
④放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了；
⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花；
⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热．
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小刚为了研究热传递过程中温度变化与时间的关系，他将装有热奶的奶瓶放入室温的水中，如图所示．小刚每隔一定的时间记录一次水温，作出了图所示的图象．请你根据图象判断，大约经过
min，热奶和水达到了热平衡，此时的水温约为
℃．
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沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分，为了使糖汁不致因温度过高而变质，要求沸腾时的温度低于100℃，可行的做法是
．
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科技人员发明了一种果蔬脱水新方法-升华脱水法．其原理很简单：先将水果蔬菜冷冻，使其中的水结冰，然后再放进低压的环境中，冰就
（填“吸收”或“放出”）热量，直接从固态变成
态．
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如图，先把两手同时放人热水和冷水中，过了一段时间后，再将两手同时拿出并放入温水中，这时两手的感觉
（选填“相同”或“不相同”）．这个事实说明
．
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