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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气...
用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟．
考点分析：
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要使水的沸点超过100℃，要（ ）
A．将水量减少些
B．给容器加密封盖
C．将火烧旺些
D．将容器移到高山上加热
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使用水银温度计测量液体的温度，正确的做法是（ ）
A．温度计的玻璃泡有部分浸入液体中
B．温度计的玻璃泡置于液面之上
C．把温度计从液体中取出来后在读数
D．温度计的玻璃泡全部浸在液体中，但不碰到容器底或容器壁
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08年春节前后我国南方部分地区遭遇了低温雨雪天气，对以下与之相关的说法中不正确的是（ ）
A．图（a）中雾凇是水蒸气的凝固现象
B．图（b）中路面结冰需要交通管制是因为车轮与冰面间的摩擦力太小
C．图（c）中向公路冰面上撒盐是利用降低熔点的方法来化冰
D．图（d）中竹子被冰雪压“弯了腰”，说明力可以使物体发生形变
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如图 所示，烧开水时壶口要冒出“白气”，“白气”的构成是（ ）
A．水蒸气
B．水蒸气凝华形成的小冰晶
C．水蒸气液化形成的小水珠
D．小水珠和小冰晶的混合体
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南极科考队员使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为酒精的（ ）
A．沸点低
B．凝固点低
C．密度小
D．比热容大
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