我国新疆的吐鲁番地区气候炎热，干旱少雨，年平均蒸发量很大，自古就有“火洲”之称，...

我国新疆的吐鲁番地区气候炎热，干旱少雨，年平均蒸发量很大，自古就有“火洲”之称，为了减少输送过程中水的和，修建了地下灌溉工程---坎儿井．

影响蒸发快慢的因素是有液体的温度、液体表面积的大小、液体上方空气流动的速度．【解析】坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程，坎儿井在地下，可以减小液体的温度、液体上方空气流动的速度，即减小蒸发；坎儿井也有管道，也减少了水的渗漏．故答案是：蒸发；渗漏．

考点分析：

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