Question

在下列各种说法中错误的是（ ）
A．在煮鸡蛋时，水沸腾后，用小火和大火效果一样
B．晶体和非晶体的区别在于晶体有一定的熔点，而非晶体没有
C．温度计只能用液体的热胀冷缩来工作
D．冬天，室外冰冻的衣服干了是升华现象

Answer

（1）液体沸腾需要两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．沸腾后温度保持不变，调成小火后可以节省燃料．
（2）晶体和非晶体的区别：晶体有固定的熔点，熔化过程中吸热，温度保持不变；非晶体没有熔点，熔化过程中不断吸收热量，温度逐渐升高．
（3）液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的．双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的．
（4）要弄清是哪种物态变化，关键是要分清是从哪种状态转化成哪种状态．
【解析】
A、因为将火焰调小后，依然可以满足液体沸腾的两个条件，使液体在沸点的温度保持不变，所以此时大火、小火的效果基本相同，而使用微火可以有效的节省燃料．大火无法提高沸点，反而浪费燃料，不合题意．
B、晶体和非晶体区别是晶体有固定的熔点，非晶体没有，不合题意．
C、不同的温度计的工作原理不一样．液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的．双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的，符合题意．
D、冬天室外冰冻的衣服慢慢变干了．水直接从固态的冰变成气态的水蒸气跑到空中，属于升华现象，不合题意．
故选C．