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小明用如图所示的装置炖食物,碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤( ) A.同...

小明用如图所示的装置炖食物,碗与锅底不接触,当锅里水沸腾后碗中的汤( )
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A.同时沸腾了
B.稍后也沸腾了
C.温度低于沸点,不会沸腾
D.温度达到沸点,但不会沸腾
要解决此题,需要掌握沸腾的条件:达到沸点并且要继续吸热. 【解析】 开始锅与碗中的水都会吸热升温,但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来,但温度不再升高. 此时碗中的水也会达到沸点,但由于碗中的水与锅中水的温度相同,所以不能继续吸热,所以碗中的水不会沸腾. 故选D.
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考点分析:
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下列现象形成的过程中,需要吸热的是( )
A.草地上的露
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C.窗玻璃上的冰花
D.冰雪消融汇成小河
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A.油的传热性能比水强
B.油炸食品的吸热能力比水强
C.油的沸点比水高
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B.③①
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