把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中，蔬菜很快就变干燥了，这样既能长期保存又能...

把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中，蔬菜很快就变干燥了，这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道．在加工过程中，蔬菜中的水先凝固，然后（）
A．汽化
B．液化
C．凝华
D．升华

解答此题关键是记住物态变化的定义，物质由固态直接变成气态叫升华．【解析】蔬菜中的水先由液态变为固态，再由固态直接变为气态，根据物态变化的定义，先后发生的物态变化是凝固和升华．故选D．

考点分析：

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关于声现象，下列说法正确的是（）
A．声音是电磁波，它可以在真空中传播
B．某些路段禁鸣喇叭，是在声源处控制噪声
C．声音在不同物质中的传播速度均为340m/s
D．人们能辨别不同乐器发出的声音，是因为它们的音调不同
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下列物态变化中属于汽化的是（）
A．樟脑丸变小了
B．开灯的瞬间，灯丝烧断了
C．太阳出来后雾散了
D．冬天玻璃窗上出现冰花
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下列现象中由凝固形成的是（）
A．冬天早晨草木上的霜
B．春天早晨常见的雾
C．钢水浇铸成火车轮
D．衣柜中的樟脑丸变小了
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下列温度最接近23℃的是（）
A．健康成年人的体温
B．我国江南地区冬季最低气温
C．冰水混合物的温度
D．让人感觉温暖舒适的室温
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如图所示的电路中，电阻R₁的阻值为10Ω，电源电压不变．当开关S接1时，电压表的示数为6V，电流表的示数为1A．求：
（1）R₂的阻值是多少？
（2）当开关S接2时，电压表的示数为多大？若通电1min，电阻R₂产生的热量是多少？

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