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生活中处处有物理: (1)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作...

生活中处处有物理:
(1)生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作,较少用煮的方式,这是由于高原地区的大气压较    ,水的沸点较    的缘故;
(2)如图所示,治病输液时,药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C,其中插C管的目的是利用    使输液能顺利地进行.
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解决此类题目要知道改变气压可以改变沸点,当大气压降低时,水的沸点会降低,大气压强的利用很广泛,药水瓶就是一个很好的例子. 【解析】 (1)由于高原地区的大气压较小,水的沸点会很低,所以煮的食物会不熟,吃了会伤害身体; (2)药水瓶口处会有两根塑料管目的是保证瓶子内外有一定的压强差,这样药水会顺利流出; 故答案为:(1)小,低,(2)大气压.
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考点分析:
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