Question

下列由“做饭”联想到的物理知识，其中表述错误的是（ ）
A．切菜用的刀，磨得较薄，是为了增大摩擦
B．把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋就破了，这是利用了力的作用是相互的原理
C．包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状
D．煮熟的饺子浮在水面上，此时饺子所受浮力等于其重力

Answer

A、由压强的定义式p=知道，当压力一定时，减小受力面积，可以增大压强；增大受力面积，可以减小压强．刀的刃要磨得很薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强；
B、物体间力的作用是相互的；
C、力的作用效果：一是改变物体的形状，二是改变物体的运动状态；
D、漂浮条件：物体受到的浮力等于重力．
【解析】
A、刀的刃要磨得较薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强，故A错；
B、把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋给碗施加力，因为力的作用是相互，碗也给鸡蛋施力，鸡蛋便破了，故B正确；
C、包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状，故C正确；
D、因为饺子所受浮力等于其重力，所以饺子浮在水面上，故D正确．
故选A．