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制药厂在培养液中提取抗菌素时,要通过加热去掉培养液中的水分,但又不允许温度达到1...

制药厂在培养液中提取抗菌素时,要通过加热去掉培养液中的水分,但又不允许温度达到100℃,下列的办法中可采用的是( )
A.减小火力
B.加大火力
C.减小液面上的气压
D.增大液面上的气压
要降低水的沸点,可以通过减小水面上方气体压强.因为气压与沸点有关,气压越低,沸点越低. 【解析】 要通过加热去掉培养液中的水分,可以通过沸腾的方式将水分汽化为水蒸气,但水的沸点是100℃,要求培养液要求温度不能等于100℃,我们可以减小液面上的气压,气压降低,水的沸点就会降低. 故选C.
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考点分析:
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