Question

观察水的沸腾实验装置如图所示，你认为加盖子有何作用（至少说两点）：
①：   
②：    ．

Answer

烧杯的口比较大，在加热过程中热量的散失会比较明显，这样实验的时间就会比较长．同时，大量的水蒸气向上冒出，也会影响到温度计的读数．
【解析】
①热量的散失会使水温提高的很慢，使实验的时间变长，甚至效果不明显，因此，加盖子可弥补这一不足；
②高温的水蒸气在向上冒的过程中，遇到冷的温度计的玻璃外壳，会液化成小水滴附着在上面，给我们的读数带来麻烦，加盖子也可以预防这一点．
故答案为：①减小热量的散失，缩短实验时间；
②防止高温的水蒸气在温度计上液化，影响观察示数．