Question

在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压     （选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见     液面上方的气压可以使水的沸点降低．

Answer

抽气时，瓶内的气体减少，气压减小，水的沸点随气压的减小而降低．
【解析】
用抽气机抽去瓶中的空气，瓶内水面上方的气体减少，气压减小；
瓶中的水又沸腾起来说明水的沸点降低，从而得出：减小液面上方的气压可以使水的沸点降低．
故答案为：减小；减小．