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初中物理试题 >
多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（ ） A．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发 B．...
多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（ ）
A．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
B．油的导热能力比水差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层阻碍了汤的辐射
考点分析：
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