影响摩擦力大小的因素有压力和接触面的粗糙程度：
（1）增大摩擦的办法有：①增大压力，②增大接触面的粗糙程度，③变滚动为滑动；
（2）减小摩擦的办法有：①减小压力，②减小接触面的粗糙程度，③变滑动为滚动，④使接触面脱离接触．
【解析】
A、轴承之间装滚珠是将滑动摩擦变成了滚动摩擦，从而减小了摩擦力，不合题意；
B、写字时用力，这是在接触面粗糙程度一定时，通过增大压力的方法来增大摩擦的，符合题意；
C、向门转轴处加润滑油使接触面更光滑一些，以减小摩擦力，不合题意；
D、滑冰时穿冰鞋，冰面在冰刀的压力下稍有融化，水使接触面更光滑一些，以减小摩擦力．不符合题意．
故选B．
