如图所示，水果刀的刀刃越锋利，受力面积越，压强越，便于切割水果．

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刀刃磨得锋利，减小了刀与其它物体的接触面积S，由压强的计算公式p=可知，在力F一定时能产生很大的压强．【解析】据压强的计算公式p=可知，刀刃磨得锋利，是为了减小受力面积，增大压强，易于切开物体．故答案为：大；大．

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

如图所示，水果刀的刀刃越锋利，受力面积越 ，压强越 ，便于切割水果．

如图所示，水果刀的刀刃越锋利，受力面积越，压强越，便于切割水果．