要判断杠杆的类型,可依据杠杆的动力臂和阻力臂大小关系:若动力臂大于阻力臂,则是省力杠杆;若动力臂小于阻力臂,则是费力杠杆;若动力臂等于阻力臂,则为等臂杠杆.
【解析】
A、在船桨的使用过程中,动力臂大于阻力臂,所以船桨属于费力杠杆,费力但省距离,故A不符合题意;
B、使用剪铁皮的剪子时,目的是为了省力,并且在使用的过程中动力臂大于阻力臂,属于省力杠杆,故B符合题意;
C、起重机的吊臂在工作时,动力臂小于阻力臂,属于费力杠杆,故C不符合题意;
D、人在端茶杯时,若把前臂看成杠杆,支点在肘关节的位置,肱二头肌收缩抬起前臂是动力,茶杯作用在手上产生的力是阻力.端茶杯的过程中,动力臂小于阻力臂,属于费力杠杆,故D不符合题意.
故选B.