学习了密度知识后，由小陶等同学组成的物理兴趣小组准备测量牛奶的密度．他们选取的实驵器材有：牛奶、量筒、天平（带砝码）、烧杯．
【设计实验和进行实验】
方案A：
（1）用调节好的天平测量出空烧杯的质量m
1；
（2）向烧杯中倒入一些牛奶，测出它们的总质量m
2，则这些牛奶质量为______；
（3）再将烧杯中的牛奶倒入量筒中，测出牛奶的体积V
1；
（4）计算出牛奶的密度ρ．
方案B：
（1）用调节好的天平测出装有适量牛奶的烧杯的总质量m
3；
（2）将烧杯中的一部分牛奶倒入量筒中，记录量筒中牛奶的体积V
2；
（3）测出烧杯及剩下牛奶的总质量m
4；
（4）计算出牛奶的密度ρ=______．（用m
3、m
4、V
2表示）
【评估与交流】
通过分析交流上述两种方案后，你认为在方案______中，牛奶的______（选填“质量”或“体积”）测量误差较大，导致牛奶密度的测量值比真实值偏______（选填“大”或“小”）．
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