Question

下列关于热现象的解释中正确的是（ ）
A．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发
B．冰棒周围的“白气”是冰升华而成的
C．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的
D．烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸气

Answer

（1）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度，如果升高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上方的空气流动速度，就会加快液体的蒸发；
（2）物质由气态变为液态叫做液化，由固态变为气态叫做生化，“白气”是由很小的水珠组成的是液态．
【解析】
A、影响蒸发的因素有：液表空气流动速度、温度、液体的表面积，热风提高了温度，加快了空气流动速度，故A正确；
B、冰棒使周围空气温度降低，“白气”是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故B不正确；
C、从冰箱里拿出的鸡蛋使周围空气温度降低，周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故C不正确；
D、烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故D不正确．
故选A．