挑选西瓜时，常常放在耳边轻拍几下，根据听到的声音判断西瓜是否成熟，这样是利用声音...

挑选西瓜时，常常放在耳边轻拍几下，根据听到的声音判断西瓜是否成熟，这样是利用声音的特性．

音色反映了声音的品质和特色，不同发声体的材料、结构不同，发出声音的音色也就不同．【解析】由于生西瓜和熟西瓜的材料和结构不同，所以敲击时发出的音色不同，因此人们根据音色判断西瓜是否成熟．故答案为：音色．

考点分析：

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