光的直线传播形成的现象包括:小孔成像,影子的形成,日、月食的形成等;
光遇到物体表面会发生反射:平面镜成像就是光的反射形成的;
光从一种介质斜射入另一种介质时,光的传播方向会发生偏折:海市蜃楼,凸透镜成像等都属于光的折射现象.
【解析】
A、凸透镜成像,属于光的折射现象,不符合题意.
B、平静的水中映出树的倒立的像,属于平面镜成像,是光的反射原理,符合题意;
C、小孔成像是由于光的直线传播,不符合题意.
D、斜插入水中的筷子看起来向上弯折,是由于光线从水中斜射入空气中时发生了折射.不符合题意.
故选B.