Question

如图所示是小枫实验小组在观察“水的沸腾”实验中的情景．
（1）他们在实验中操作错误之处为______．
（2）在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图中的______图．
（3）他们得到的实验数据如下表所示：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9
水温/℃	90	92	94	95	96	97	98	99	99	99

由此可知：
A．水沸腾时不断吸收热量，温度______．
B．从记录数据可得出的实验结论是：水沸腾的温度为______℃．
（4）在实验时，烧杯上盖一个硬纸板，其作用是：______．
（5）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：______．

Answer

（1）要解决此题，需要掌握各个器材的使用规则．在使用温度计测液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平．
（2）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．
（3）水沸腾时的特点：水沸腾时温度保持不变，但是需要不断的吸收热量．
（4）探究水沸腾的实验中，加纸盖的为了减小热量的散失，和家庭中的锅盖效果是相同的．
（5）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等．
【解析】
（1）在读数时，视线应与液柱的上表面相平，而图中俯视了．
（2）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大．所以乙图是沸腾时的现象．
（3）A．水沸腾时的特点：水沸腾时不断吸收热量，温度不变．
B．由表中数据可知，水沸腾的温度为99℃．
（4）烧杯中的水不停的吸收热量，不停的放出热量．烧杯加上盖是为了减少热量损失，缩短加热时间．
（5）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
故答案为：（1）视线未与温度计液注表面相平．  
（2）乙．  
（3）A．不变．B.99℃．
（4）减少液体热量散失．
（5）液体过多、或热源供热太慢、或液体初温太低．