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用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,为什么?

用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快,为什么?
液体的沸点跟气压有关,气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低.液体沸腾时温度保持不变,沸点越高,液体沸腾时温度越高,食物越容易煮熟. 【解析】 高压锅密封好,锅内产生的水蒸气可以增大气体压强,从而提高水的沸点,水沸腾后温度保持不变,因此饭菜在高温的环境下可以很快地煮熟.
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考点分析:
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按照温度计的使用步骤,将下列叙述依次正确排列______
A.选取适当量程的温度计;B.估计被测液体温度;
C.让温度计与被测液体接触几分钟;D.让温度计的液泡没入液面以下一定深度;
E.取出温度计;F.读出温度计上的示数.
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妈妈在做菜时问小刚,你知道花生油的密度是多少?
(1)小刚想:花生油是油类,它的密度应该比水小.于是他滴了一滴油在水中,发现油浮在水面上,由此可以证明他的猜想是______的(填“正确”或“错误”).
(2)到学校后,他做了如下实验:先用调节好的天平测出烧杯和花生油的总质量为150g,然后将一部分花生油倒入量筒中,再测出剩余花生油和烧杯的质量为107.6g,读出量筒中花生油的体积,如图所示,最后算出花生油的密度.请你将测得的结果填入下表中.
烧杯和花生油的总质量(g)烧杯和剩余花生油的总质量(g)量筒中花生油的质量(g)量筒中花生油的体积(cm3花生油的密度
(g/cm3
150107.6
(3)图乙是他在实验结束后整理器材时的情景,其中操作不规范的是______

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为鉴别某金属块的材料,先将该金属块放在调好的天平上,测出它的质量,然后将它放进盛有水的量筒内,测出金属的体积.天平平衡时右盘中的砝码和游码的示数以及量筒中水面先后的位置如图甲和乙所示.该金属块的质量是______g,它的体积是______cm3,算出它的密度后查表可知该金属可能是______(填物质名称).
金属
密度ρ(kg/m38.9×1037.9×1032.7×10311.3×10310.5×103
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如图所示,在调节天平横梁平衡时,发现指针偏向分度盘(平衡标牌)的左侧,这时应将天平横梁右端的平衡螺母向______调.(填“左”或“右”)

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温度计上的℃表示的是摄氏度.它是这样规定的:在大气压为1.01×105Pa时,把    的温度规定为0℃,而把    的温度规定为100℃. 查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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