Question

在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	90	92	94	96	98	98	97	98

（1）从表中的数据可以看出，在第______min记录的数据明显错误，判断的理由是______．
（2）由表中数据可知，水的沸点是______℃，此时液面上的
气压______1标准大气压（选填“小于”、“大于”或“等于”）．
（3）小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图甲、乙所示，其中______图是水在沸腾时的情况．

Answer

（1）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（2）沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低．
（3）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
【解析】
（1）如表格水在第4min开始沸腾，不断吸收热量，温度应该保持不变，所以第6min时的数据是错误的．
（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是98℃．
沸点的高低和气压有关，气压降低，沸点降低．一个标准大气压下，水的沸点是100℃，此时沸点97℃低于100℃，所以气压低于一个标准大气压．
（3）甲图，气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象；乙图，气泡上升时不断减小，是水沸腾之前的现象．
故答案为：（1）6；水沸腾过程温度保持不变；（2）98；小于；（3）甲．